Cette boulangerie-pâtisserie située dans un quartier commerçant de Lille recherche un pâtissier (H/F) Gateaux orientale expérimenté pour renforcer son équipe.
Vous effectuez les missions suivantes:
– vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires,
– vous décorez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux,
– vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
– vous utilisez et entretenez les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
L’établissement est ouvert 7/7 jours.
Vous travaillez le matin (ou la nuit).
Le salaire est à négocier selon l’expérience.
Profil et prérequis
Expérience : 2 An(s)
Formation : CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Offre diffusée par France Travail. Vérifie les conditions et sa disponibilité sur la page de candidature.
