THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l’emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en restauration
collective un cuisinier H/F en contrat intérim. Vous serez en charge de
préparer et de cuisiner des mets en mettant en oeuvre des techniques et des
règles de fabrication culinaire. Vous travaillerez sous la responsabilité
du chef de cuisine et en collaboration avec l’équipe de cuisine. Vos
missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques Assurer la
présentation des plats avant service Participer à l’entretien et au
nettoyage de la cuisine Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en
vigueur
Compétences attendues : Maîtrise des techniques culinaires Capacité à
travailler en équipe Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
Organisation et rigueur
Profil et prérequis
Expérience : 1 An(s)
Offre diffusée par France Travail. Vérifie les conditions et sa disponibilité sur la page de candidature.
