Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :
Gestion du bar :
–
Tenir le bar de l’établissement
–
Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar)
–
Assurer la mise en place du bar
–
Connaître parfaitement la carte boisson
–
Préparer et servir les boissons commandées par les clients
–
Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails
–
Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar
–
Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle
–
Réceptionner et ranger les livraisons liquides
–
Assurer le rangement des bouteilles
–
Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar
–
Prendre part au besoin au service en salle
–
Participer à l’entretien général de l’établissement
–
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Emploi du temps :
-Jeudi
-Vendredi
-Samedi-
Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar
–
Expérience sur un poste similaire
–
Excellent relationnel et esprit d’équipe
–
Organisation et rigueur
–
Sens du détail
–
Rapidité et disponibilité
Profil et prérequis
Expérience : 1 An(s)
Offre diffusée par France Travail. Vérifie les conditions et sa disponibilité sur la page de candidature.
