la Clinique la Mitterie (195 rue Adolphe Defrenne – 59160 LOMME) recherche dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée à temps plein un agent de restauration collective h/f
Sous la direction des cuisiniers, vous intégrez une équipe de 11 personnes.
Vous réalisez l’ensemble des tâches liées à la préparation des repas et de nettoyage nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective :
plonge mécanique et manuelle,
évacuation et tri des déchets,
épluchage, nettoyage, tranchage des denrées alimentaires
préparation des plateaux repas en respectant les régimes alimentaires des patients,
respect du système HACCP,
Horaires postés : 13h-20h45/ 6h30-15h30
Les Week ends sont travaillés à hauteur d’un week-end sur deux et les jours fériés également.
Qualités requises
Esprit d’équipe, gestion des priorités, sens de l’organisation
Rigueur et rapidité
Qualifications
1ère expérience en restauration collective exigée
Si vous bénéficiez de l’HACCP c’est un plus !
Chaque repas compte : rejoignez ceux qui prennent soin des autres, postulez !
Type d’emploi : CDD
Lieu du poste : En présentiel
Profil et prérequis
Expérience : 24 Mois
Formation : CAP, BEP et équivalents
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la plonge, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires
Offre diffusée par France Travail. Vérifie les conditions et sa disponibilité sur la page de candidature.
