Pub Goudale restaurant, situé à Lomme (59160) recherche un cuisinier confirmé (H/F) pour renforcer son équipe.
Vos missions :
– Assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des recettes et des standards de l’établissement
– Gérer votre poste de travail en toute autonomie
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
– Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
– Travailler en étroite collaboration avec l’équipe en place
Profil recherché :
– Expérience significative en tant que cuisinier
– Bonne organisation, rapidité et rigueur
– Esprit d’équipe et sens du service
– Capacité à gérer le rythme du service
Conditions :
– Poste à pourvoir immédiatement
– Rémunération : selon expérience
– Dimanche : jour de repos fixe
Profil et prérequis
Expérience : 2 An(s)
Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuisine des spécialités régionales françaises, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Offre diffusée par France Travail. Vérifie les conditions et sa disponibilité sur la page de candidature.
