Missions principales
– Professionnel du nettoyage et de l’hygiène, le plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l’entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
– Travaille dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l’établissement
– Participe à la réception et au stockage des marchandises
– Peut réaliser d’autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires
Profil et prérequis
Expérience : 6 Mois - En plonge
Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, 1
Offre diffusée par France Travail. Vérifie les conditions et sa disponibilité sur la page de candidature.
